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Receta de Pollo con Verduras en Freidora de Aire

Ingredientes:

  • 2 pechugas de pollo (aproximadamente 500 g)
  • 1 pimiento rojo, cortado en tiras
  • 1 pimiento verde, cortado en tiras
  • 1 calabacín, cortado en rodajas
  • 1 cebolla, cortada en trozos
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • 1 cucharadita de ajo en polvo
  • 1 cucharadita de pimentón dulce
  • Sal y pimienta al gusto
  • Opcional: hierbas frescas (como perejil o tomillo) para decorar

Instrucciones:

  1. Preparar el Pollo: Corta las pechugas de pollo en trozos del tamaño de un bocado. En un tazón grande, mezcla el pollo con el aceite de oliva, el ajo en polvo, el pimentón dulce, la sal y la pimienta. Asegúrate de que el pollo esté bien cubierto con las especias.

  2. Agregar las Verduras: Añade los pimientos, el calabacín y la cebolla al tazón con el pollo. Mezcla todo bien para que las verduras también se impregnen con los condimentos.

  3. Precalentar la Freidora: Precalienta la freidora de aire a 200 °C (390 °F) durante unos 5 minutos.

  4. Cocinar: Coloca la mezcla de pollo y verduras en la canasta de la freidora, asegurándote de no sobrecargarla para permitir una buena circulación del aire. Cocina a 200 °C (390 °F) durante aproximadamente 15-20 minutos, agitando la canasta a mitad de cocción para asegurar un dorado uniforme.

  5. Servir: Una vez que el pollo esté cocido y dorado y las verduras estén tiernas, retira del aparato y sirve caliente. Decora con hierbas frescas si lo deseas.

¡Disfruta de tu delicioso plato saludable!

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